12,90€ le kg
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Race à Viande
Race à Viande
Foie de génisse

Foie de génisse de la boucherie Les Délices de Rambouillet

12,90€ le kg

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Les Délices de Rambouillet vous présente une pièce au goût délicat et à haute valeur nutritionnelle. Le foie est l’organe abdominal du boeuf, le plus riche en fer.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez également déglacer votre foie de bœuf au vinaigre de framboise et ajoutez des échalotes confites.

Conseil de préparation

A poêler. Avant la cuisson, farinez votre tranche de foie de génisse. Dans une poêle, saisissez-le dans un peu de matière grasse 2 à 3 minutes de chaque côté à feu doux.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Foie de génisse

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